M. C. Vázquez Hernández, R. G. Guevara González, H. Aguirre Becerra, A. M. Alvarado, y H. Romero Zepeda, «Consumo actual de edulcorantes naturales (beneficios y problemática): Stevia», Rev Méd Electrón, vol. 39, n.º 5, pp. 1153–1159, sep. 2017.