M. B. López Palomino, O. Garrido Amable, J. Vargas Yzquierdo, A. I. Semper Gonzalez, M. D. C. Machado Lubian, y R. Roja Pedroso, «Experiencias de capacitación a manipuladores de alimentos desde la promoción de salud», Rev Méd Electrón, vol. 40, n.º 3, pp. 1–8, jun. 2018.