Características sociodemográficas, estado nutricional y salud oral en adultos masculinos de Yaguajay, Sancti Spíritus

Autores/as

Palabras clave:

índice de masa corporal, circunferencia de la cintura, dientes perdidos, nivel educacional

Resumen

Introducción: Las variables sociodemográficas y las patologías orales influyen en el estado nutricional.

Objetivo: Determinar la relación entre características sociodemográficas, estado nutricional y salud oral.

Métodos: En 2022 se realizó un estudio observacional descriptivo en 24 adultos masculinos de entre 31 y 62 años, de Yaguajay, Sancti Spíritus. Se aplicaron cuestionarios, mediciones antropométricas y exámenes orales. En SPSS versión 21 fueron resumidas las variables mediante frecuencias absolutas y relativas, el promedio y la desviación estándar, según correspondió. Para el estudio multivariado se utilizó el análisis de correlación canónica no lineal.

Resultados: En la primera dimensión, las variables con saturaciones ≥ 0,5 que mostraron asociaciones fueron: grupo etario, nivel educacional, índice de masa corporal, dientes perdidos por caries y total de dientes perdidos. En la segunda dimensión, las variables que mostraron relación fueron: circunferencia de la cintura y dientes perdidos por caries. Adultos de 50 años o más presentaron pérdidas de 10 o más dientes. Se verificó la asociación entre la pérdida por caries de 10 o más dientes y la circunferencia de la cintura de 102 cm o más. El 71 % de los sujetos con nivel escolar de secundaria básica fue sobrepeso. El 55 y el 67 %, con nivel preuniversitario y universitario respectivamente, mostraron un índice de masa corporal aceptable.

Conclusiones: Las asociaciones reportadas entre las variables socioeconómicas, nutricionales e intraorales señalan la importancia de una educación y promoción para la salud integradoras. La multidisciplinariedad y las estrategias comunes podrían ser más efectivas en la prevención de las enfermedades orales y nutricionales.

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Biografía del autor/a

Diana Valdés-Massó, Universidad de La Habana. La Habana

Estomatóloga Especialista en Ortodoncia Máster en Biología

Vanessa Vázquez-Sánchez, Universidad de La Habana. La Habana

Profesora de Antropología Biológica

Armando Rangel-Rivero, Universidad de La Habana. La Habana

Director del Museo Antropológico Montané

Dairon Antonio Ojeda-Martínez, Universidad Politécnica de Madrid. Madrid

Profesor de Estadística

Daily Yanetsy Borroto-Escuela, Centro de Servicios Ambientales de Sancti Spíritus. Sancti Spíritus

Máster en Gestión del Desarrollo Local

Victoria Ramenzoni, Universidad de Rutgers. New Brunswick, New Jersey

Doctora en Ciencias Especializada en Ecología del Comportamiento Humano

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Publicado

03-07-2024

Cómo citar

1.
Valdés-Massó D, Vázquez-Sánchez V, Rangel-Rivero A, Ojeda-Martínez DA, Borroto-Escuela DY, Ramenzoni V. Características sociodemográficas, estado nutricional y salud oral en adultos masculinos de Yaguajay, Sancti Spíritus. Rev Méd Electrón [Internet]. 3 de julio de 2024 [citado 23 de enero de 2025];46:e5516. Disponible en: https://revmedicaelectronica.sld.cu/index.php/rme/article/view/5516

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